Բացահայտվել է ձեռքով պատրաստված սուրճի տարա

Ձեռքով պատրաստված սուրճի դեպքում «ջրի հոսքի» վերահսկողությունը շատ կարևոր է։ Եթե ջրի հոսքը տատանվում է մեծի և փոքրի միջև, դա կարող է հանգեցնել սուրճի փոշու մեջ ջրի անբավարար կամ չափազանց մեծ քանակի ընդունման, ինչը սուրճը կլցնի թթու և տտիպ համերով, ինչպես նաև կհեշտացնի խառը համերի ստացումը։ Ֆիլտրով բաժակի մեջ ջրի կայուն հոսքն ապահովելու համար ձեռքով նկարված թեյամանի որակը զգալի ազդեցություն ունի։

01 Կռման նյութ

Քանի որ ջերմաստիճանը կարող է ազդել սուրճի փոշու մեջ լուծվող նյութերի լուծարման արագության վրա, մենք սովորաբար չենք ցանկանում ջրի ջերմաստիճանի զգալի տարբերություն սուրճի փոշու մեջ։ձեռքի եփման կաթսասուրճի պատրաստման ընթացքում։ Այսպիսով, լավ ձեռքով պատրաստված սուրճի կաթսան պետք է ունենա որոշակի ջերմամեկուսիչ ազդեցություն, առնվազն սուրճի պատրաստման 2-4 րոպեի ընթացքում փորձեք վերահսկել ջրի ջերմաստիճանի տարբերությունը մոտ 2 աստիճան Ցելսիուսի վրա։

02 Տարայի տարողունակություն

Ջրի ներարկման գործողությունից առաջ ձեռքով լվացվող թեյամանների մեծ մասը պետք է լցվի ավելի քան 80% ջրով: Հետևաբար, ձեռքով լվացվող թեյաման ընտրելիս լավագույնն այն չգերազանցի 1 լիտր տարողությամբ, հակառակ դեպքում թեյամանի կորպուսը չափազանց ծանր կլինի, և այն պահելը հոգնեցուցիչ կլինի, ինչը կազդի ջրի հոսքի կարգավորման վրա: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ձեռքով քաշվող թեյաման՝ 0.6-1.0 լիտր տարողությամբ:

03 Լայն կաթսայի հատակ

Եռման գործընթացի ընթացքում, ջուրը, որը գտնվում էսուրճի մեքենաաստիճանաբար կնվազի: Եթե ցանկանում եք կայուն կերպով վերահսկել ջրի ճնշումը և այդպիսով կայունացնել ջրի հոսքը, ձեռքի կաթսան պետք է ունենա լայն հատակ, որը կարող է ապահովել համապատասխան մակերեսը: Կայուն ջրի ճնշումը կարող է օգնել սուրճի փոշին հավասարաչափ գլորվել ֆիլտրի բաժակի մեջ:

04 Ջրի ելքի խողովակի նախագծում

Ձեռքով եփված սուրճը օգտագործում է ջրի սյան հարվածային ուժը՝ արդյունահանման էֆեկտին հասնելու համար, ուստի ձեռքով եփված սուրճը պետք է կարողանա ապահովել կայուն և անխափան ջրի սյուն։ Հետևաբար, ջրի ելքի խողովակի հաստությունը շատ կարևոր է, և չափազանց հաստությունը կարող է դժվարացնել թափվող ջրի հոսքի կառավարումը։ Եթե այն չափազանց բարակ է, անհնար է ապահովել ավելի մեծ ջրի հոսք համապատասխան ժամանակին։ Իհարկե, սկսնակների և սիրահարների համար ձեռքի ջրցան ընտրելը, որը կարող է պահպանել ջրի հոսքը հաստատուն, կարող է նաև համապատասխանաբար նվազեցնել խոհարարական սխալները։ Այնուամենայնիվ, ձեր խոհարարական հմտությունների կատարելագործմանը զուգընթաց, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ձեռքի ջրցան, որը կարող է ավելի շատ կարգավորել ջրի հոսքի չափը։

05. Ծորակի նախագծում

Եթե ​​ջրատարի դիզայնը ազդում է ջրի հոսքի հաստության վրա, ապա ծորակի դիզայնը ազդում է ջրի հոսքի ձևի վրա: Ֆիլտրով բաժակի մեջ սուրճի փոշու կրկնակի ջրի ներթափանցման հավանականությունը նվազեցնելու համար ձեռքով նկարված թեյնիկի կողմից առաջացած ջրի սյունը պետք է ունենա որոշակի աստիճանի թափանցելիություն: Սա պահանջում է ծորակի նախագծում լայն ջրի ելքով և պոչային հատվածի ծայրում սուր ձևով՝ վերևում հաստ և ներքևում բարակ ջրային սյուն ձևավորելու համար, որն ունի թափանցելիության ուժ: Միևնույն ժամանակ, որպեսզի ջրային սյունը ապահովի կայուն թափանցելիություն, ծորակի դիզայնը պետք է ապահովի նաև 90 աստիճանի անկյուն ջրային սյան հետ ջրի ներարկման ժամանակ: Կան ծորակների երկու տեսակ, որոնք համեմատաբար հեշտ են ձևավորում այս տեսակի ջրային սյունը՝ նեղ բերանով ծորակով ծորակ և հարթ բերանով ծորակով ծորակ: Հնարավոր են նաև կռունկաձև և բադի տեսքով կճուճներ, բայց դրանք պահանջում են առաջադեմ կառավարման հմտություններ: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում, որ սկսնակները սկսեն բարակ բերանով թեյամանից:

Փորձերը ցույց են տվել, որ ընդհանուրչժանգոտվող պողպատից սուրճի տարաԾորակը ջուր մատակարարելու համար օգտագործում է կաթիլային ջուր՝ ձևավորելով կաթիլաձև ձև՝ ներքևում համեմատաբար կենտրոնացված քաշով։ Երբ այն շփվում է փոշու շերտի հետ, այն ունի որոշակի հարվածային ուժ և չի կարող հավասարաչափ տարածվել։ Ընդհակառակը, այն մեծացնում է սուրճի փոշու շերտում ջրի անհավասար հոսքի հավանականությունը։ Սակայն, բադի կտուցաձև կաթսան կարող է ջրի կաթիլներ առաջացնել, երբ այն դուրս է գալիս ջրից։ Ջրի կաթիլների համեմատ, ջրի կաթիլները միատարր գնդաձև ձև ունեն, որոնք կարող են հավասարաչափ տարածվել դեպի դուրս, երբ շփվում են փոշու շերտի հետ։

ամփոփում

Վերոնշյալ կետերի հիման վրա, յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել իր կարիքներին և բյուջեին համապատասխան հարմար ձեռքի սուրճի բաժակ և պատրաստել համեղ սուրճ իր, ընտանիքի, ընկերների կամ հյուրերի համար։