Սպիտակ թեյի պահպանման մեթոդներ

Շատերը հավաքելու սովորություն ունեն։ Զարդեր, կոսմետիկա, պայուսակներ, կոշիկ հավաքել… Այսինքն՝ թեյի ոլորտում թեյի սիրահարների պակաս չկա։ Ոմանք մասնագիտանում են կանաչ թեյի հավաքման մեջ, ոմանք՝ սև թեյ հավաքելու, և իհարկե, ոմանք նաև սպիտակ թեյի հավաքման մեջ:

Ինչ վերաբերում է սպիտակ թեյին, շատերը ընտրում են սպիտակ մազեր և արծաթե ասեղներ հավաքել: Քանի որ Baihao արծաթե ասեղների գինը բարձր է, արտադրությունը՝ սակավ, գնահատելու տեղ կա, իսկ բույրն ու համը շատ լավն են… Բայց կան նաև շատ մարդիկ, ովքեր խոչընդոտների են հանդիպել Baihao արծաթե ասեղները պահելու ճանապարհին, և ինչպես էլ պահվեն, չեն կարող լավ պահել։

Փաստորեն, Baihao արծաթե ասեղների պահպանումը կարելի է բաժանել երկարաժամկետ և կարճաժամկետ ավանդների: Թեյի երկարաժամկետ պահպանման համար ընտրեք եռաշերտ փաթեթավորման եղանակը, իսկ թեյի կարճաժամկետ պահպանման համար՝ երկաթե տարաներ և կնքված պարկեր: Ճիշտ փաթեթավորման ընտրության և թեյի պահպանման ճիշտ եղանակի ավելացման հիման վրա սպիտակ մազերի արծաթյա համեղ ասեղներ պահելը խնդիր չէ:

Այսօր եկեք կենտրոնանանք պեկոյի և արծաթե ասեղները պահելու ամենօրյա նախազգուշական միջոցների վրաթիթեղյա տարաներ.

1. Այն չի կարելի դնել սառնարանում։

Սառնարանը, կարելի է ասել, անհրաժեշտ կենցաղային տեխնիկա է առօրյա կյանքում: Այն հասնում է սննդամթերքի պահպանմանը՝ լինի դա բանջարեղեն, մրգեր, ձուկ և այլն, որոնք կարելի է պահել սառնարանում։ Նույնիսկ այն մնացորդները, որոնք հնարավոր չէ ուտել առօրյա կյանքում, կարելի է պահել սառնարանում, որպեսզի դրանք չփչանան: Հետևաբար, թեյի սիրահարներից շատերը կարծում են, որ սառնարանները ամենակարող են, և թեյի տերևները, որոնք կենտրոնանում են համի և բույրի վրա, օրինակ՝ Baihao Yinzhen-ը, կարող են ավելի լավ պահպանել իրենց որակը, երբ պահվում են ցածր ջերմաստիճանում: Նրանք չգիտեին, որ այս միտքը չափազանց սխալ էր։ Baihao Silver Needle-ը, թեև ավելի հնացած, ավելի բուրավետ է, ընդգծում է ավելի ուշ ծերացման արդյունքում արտացոլված արժեքը: Դա չի նշանակում, որ այն կարելի է պահել սառնարանում։ Սպիտակ թեյի պահեստը պետք է լինի չոր և զով:

Սառնարանը շատ խոնավ է, մինչդեռ ջերմաստիճանը ցածր է։ Հաճախ ներքին պատին ջրի մառախուղ, կաթիլներ կամ նույնիսկ սառչում է լինում, ինչը բավական է ապացուցելու դրա խոնավությունը։ Պահեք Baihao Silver Needle-ը այստեղ: Եթե ​​այն պատշաճ կերպով կնքված չէ, այն շուտով կդառնա խոնավ և կփչանա: Բացի այդ, սառնարանում պահվում են տարբեր տեսակի մթերքներ, և բոլոր տեսակի մթերքները հոտ են արձակում, ինչի արդյունքում սառնարանի ներսում ուժեղ հոտ է գալիս: Եթե ​​սպիտակ մազերի արծաթե ասեղը պահվում է սառնարանում, այն կազդի տարօրինակ հոտից, ինչը հանգեցնում է խաչաձև համի: Խոնավությունից և բուրմունքից հետո Baihao Silver Needle-ը կորցնում է խմելու արժեքը, քանի որ նրա բույրն ու համը նախկինի պես լավ չեն: Եթե ​​ցանկանում եք վայելել Baihao Yinzhen-ի թարմացնող թեյի ապուրը, ապա ավելի լավ է խուսափեք այն սառնարանում պահելուց։

2. Չի կարող պատահաբար տեղադրվել:

Որոշ մարդիկ սիրում են հեռանալթեյի թիթեղյա տուփերնրանց մատների վրա: Օրինակ՝ թեյի սեղանի մոտ թեյ խմելը, երկաթե տուփից արծաթե ասեղ հանելը, կափարիչով ծածկելը և պատահաբար մի կողմ դնելը: Հետո նա սկսեց ջուր եռացնել, թեյ պատրաստել, զրուցել… Երկաթե կաթսան այսուհետ մոռացել էին մարդկանց, որպեսզի հիշեն, երբ հաջորդ անգամ թեյ պատրաստի: Եվ կրկին կրկնեք նախորդ քայլերը և թեյն ընդունելուց հետո ազատ դրեք: Նման փոխադարձությունը մեծացնում է Baihao արծաթե ասեղի խոնավության վտանգը:

Ինչո՞ւ։ Քանի որ թեյ պատրաստելիս ջուրը եռացնելն անխուսափելի է, թեյնիկն անընդհատ ջերմություն և ջրային գոլորշի է արտանետում։ Միանգամից երկու անգամ չի կարող ազդել թեյի տերևների վրա: Այնուամենայնիվ, ժամանակի ընթացքում սպիտակ մազերի և արծաթե ասեղների վրա քիչ թե շատ ազդում են ջրի գոլորշիները, ինչը հանգեցնում է խոնավության և քայքայման: Իսկ թեյի ընկերների տանը մի քանի թեյի սեղաններ դրված են արևի սենյակում: Արևի տակ թեյ խմելն իսկապես շատ հաճելի է: Բայց եթե այն ձեռքի տակ պահեք, թիթեղյա տարան անխուսափելիորեն կհայտնվի արևի լույսի ներքո: Ավելին, երկաթե տուփը պատրաստված է մետաղական նյութից, որը շատ ջերմակլանող է։ Բարձր ջերմաստիճանի դեպքում կանդրադառնան երկաթե տարաներում պահվող սպիտակ մազերի և արծաթե ասեղների վրա, և թեյի գույնն ու ներքին որակը կփոխվեն:

Հետևաբար, սպիտակ մազերը և արծաթե ասեղները պահելիս պետք է խուսափել այն ըստ ցանկության թողնելու սովորությունից: Յուրաքանչյուր թեյի հավաքումից հետո անհրաժեշտ է անհապաղ տեղադրել թիթեղյա տարաները պահարանում, որպեսզի այն ապահովվի լավ պահպանման միջավայրով:

3. Թաց ձեռքերով թեյ մի՛ ընդունեք։

Թեյի սիրահարների մեծամասնությունը հավանաբար լվանում է ձեռքերը թեյ խմելուց առաջ: Ձեռքերը լվանալը թեյի սպասք ընդունելիս մաքրությունն ու հիգիենան ապահովելու համար է։ Դրա մեկնարկային կետը լավն է, չէ՞ որ թեյ պատրաստելը նաև արարողության զգացում է պահանջում։ Սակայն թեյի սիրահարներից ոմանք, ձեռքերը լվանալուց հետո, ձեռքերն ուղղակիորեն հասնում են երկաթե տարայի մեջ, որպեսզի վերցնեն թեյը՝ առանց այն չորացնելու: Այս պահվածքը վնասելու ձև է երկաթե կաթսայի ներսում գտնվող սպիտակ մազերին և արծաթե ասեղներին: Նույնիսկ եթե դուք արագ եք վերցնում թեյը, թեյի տերևները չեն կարող խուսափել ձեր ձեռքերի ջրի կաթիլներից:

Ավելին, Baihao Yinzhen չոր թեյը շատ չոր է և ունի ուժեղ ադսորբցիա։ Ջրային գոլորշի հանդիպելիս այն կարող է ամբողջությամբ ներծծվել մեկ քայլով: Ժամանակի ընթացքում նրանք կբռնեն խոնավության և քայքայման ճանապարհը: Այսպիսով, թեյ պատրաստելուց առաջ, իհարկե, լվացեք ձեռքերը։ Կարևոր է ձեր ձեռքերը ժամանակին չորացնել կամ սպասել, որ դրանք բնականորեն չորանան՝ նախքան թեյի ձեռքը մեկնելը: Թեյ քաղելիս ձեռքերը չոր պահեք՝ նվազեցնելով ջրի գոլորշու հետ թեյի շփման հավանականությունը: Երկաթե տարաներում պահվող սպիտակ մազերի և արծաթե ասեղների բնականոն խոնավանալու և բնական փչանալու հավանականությունը նվազում է։

4. Թեյը վերցնելուց անմիջապես փակեք այն:

Թեյը վերցնելուց հետո առաջին բանը, որ պետք է անել, փաթեթավորումը մի կողմ դնելն է, կափարիչը լավ փակել և գոլորշու մուտքի հնարավորություն չթողնել: Պլաստիկ տոպրակի ներքին շերտը տարայի մեջ փակելուց առաջ հիշեք, որ դրանից ավելորդ օդը պետք է սպառեք: Ամբողջ օդը սպառելուց հետո պինդ կապեք պոլիէթիլենային տոպրակը և վերջապես ծածկեք այն։ Լիովին պատրաստ եղեք ցանկացած հնարավորության դեպքում։

Թեյի որոշ սիրահարներ, թեյը վերցնելուց հետո, ժամանակին չեն կնքում փաթեթավորումը և գնում են իրենց գործին։ Կամ ուղղակիորեն թեյ եփեք, կամ զրուցեք… Մի խոսքով, երբ հիշում եմ սպիտակ մազերի արծաթե ասեղը, որը դեռ ծածկված չէ, արդեն երկար ժամանակ է, ինչ կափարիչը բացվել է: Այս ժամանակահատվածում բանկաում գտնվող Baihao արծաթե ասեղը լայնորեն շփվեց օդի հետ: Ջրային գոլորշիներն ու օդի հոտերն արդեն թափանցել են թեյի տերեւների ներս՝ վնասելով դրանց ներքին որակին։ Հնարավոր է, որ մակերեսի վրա նկատելի փոփոխություններ չլինեն, բայց կափարիչը փակելուց հետո ջրի գոլորշին և թեյի տերևները անընդհատ արձագանքում են տարայի ներսում: Հաջորդ անգամ, երբ բացեք կափարիչը թեյը վերցնելու համար, հնարավոր է, որ դուք կարողանաք դրանից տարօրինակ հոտ զգալ: Այդ ժամանակ արդեն ուշ էր, և նույնիսկ թանկարժեք արծաթե ասեղը խոնավ ու փչացած էր, և նրա համը նախկինի պես լավը չէր։ Այսպիսով, թեյը վերցնելուց հետո անհրաժեշտ է ժամանակին կնքել այն, տեղադրել թեյը տեղում, ապա անցնել այլ գործերի։

5. Պահված թեյը խմեք ժամանակին։

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, երկաթե տուփի փաթեթավորումը հարմար է թեյի ամենօրյա պահպանման և սպիտակ մազերի և արծաթե ասեղների թեյի կարճաժամկետ պահպանման համար: Որպես ամենօրյա խմելու տարա՝ անխուսափելի է բանկա հաճախակի բացելը։ Ժամանակի ընթացքում տարայի մեջ անպայման ջրի գոլորշի կգտնվի։ Ի վերջո, ամեն անգամ, երբ դուք բանկա եք բացում թեյ վերցնելու համար, դա մեծացնում է պեկոյի արծաթե ասեղի օդի հետ շփման հնարավորությունը: Թեյը մի քանի անգամ ընդունելուց հետո տարայի մեջ թեյի քանակը աստիճանաբար նվազում է, բայց ջրի գոլորշիները աստիճանաբար ավելանում են։ Երկարատև պահեստավորումից հետո թեյի տերևները կկանգնեն խոնավության վտանգի առաջ:

Մի անգամ մի թեյի ընկեր կար, ով մեզ հայտնեց, որ օգտագործել է անթեյի բանկաարծաթե ասեղ պահելու համար, սակայն այն վնասվել է։ Նա սովորաբար այն պահում է չոր ու սառը պահարանում, և թեյի ընդունման գործընթացը նույնպես շատ զգուշավոր է։ Ըստ տեսության՝ սպիտակ մազերն ու արծաթագույն ասեղը չեն կորչի։ Մանրակրկիտ հետաքննությունից հետո պարզվեց, որ նրա թեյի տուփը պահվել է երեք տարի։ Ինչո՞ւ նա ժամանակին չավարտեց խմելը։ Անսպասելիորեն, նրա պատասխանն այն էր, որ սպիտակ մազերի արծաթե ասեղը չափազանց թանկ է խմելու համար: Լսելուց հետո ես միայն ափսոսացի, որ լավ Baihao Silver Needle-ը պահվել է, քանի որ այն ժամանակին չի սպառվել: Հետևաբար, պեկոյի և արծաթե ասեղները երկաթե տարաներում պահելու համար կա «համտեսելու լավագույն շրջան», և կարևոր է դրանք հնարավորինս շուտ խմել: Եթե ​​չեք կարողանում թեյն ավարտել կարճ ժամանակահատվածում, կարող եք ընտրել եռաշերտ փաթեթավորման եղանակը։ Միայն թեյը երկար պահելով կարելի է երկարացնել Baihao Silver Needle-ի պահպանման ժամկետը։

Թեյի պահպանումը միշտ էլ մարտահրավեր է եղել թեյի շատ սիրահարների համար: Baihao Silver Needle-ի գինը բարձր է, ինչպե՞ս կարելի է նման թանկարժեք թեյ պահել։ Թեյի շատ սիրահարներ ընտրում են թեյը երկաթե բանկաների մեջ պահելու ընդհանուր մեթոդը: Բայց ափսոս կլինի պահել թանկարժեք սպիտակ մազերի արծաթե ասեղը, քանի որ ես չգիտեմ թեյի պահպանման ճիշտ ընթացակարգերը: Եթե ​​ցանկանում եք լավ պահել Baihao Silver Needle-ը, ապա պետք է հասկանաք թեյը երկաթե տարայի մեջ պահելու նախազգուշական միջոցները: Միայն թեյը պահելու ճիշտ ձև ընտրելով, լավ թեյը չի կարելի վատնել, օրինակ՝ թեյ խմելիս չթրջվելը, թեյ ընդունելուց հետո ժամանակին կնքումը և խմելու ժամանակին ուշադրություն դարձնելը։ Թեյի պահպանման ճանապարհը երկար է և պահանջում է ավելի շատ մեթոդներ սովորել և ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել: Միայն այս կերպ կարելի է սպիտակ թեյը հնարավորինս լավ պահել՝ առանց տարիների ջանքերը զոհաբերելու։