թեյի տոպրակի պատմությունը

Ի՞նչ է փաթեթավորված թեյը:

Թեյի տոպրակը միանգամյա օգտագործման, ծակոտկեն և կնքված փոքրիկ տոպրակ է, որն օգտագործվում է թեյ պատրաստելու համար: Այն պարունակում է թեյ, ծաղիկներ, բուժիչ տերևներ և համեմունքներ։

Մինչև 20-րդ դարի սկիզբը թեյի պատրաստման եղանակը գրեթե անփոփոխ էր մնում։ Թրջեք թեյի տերևները կաթսայի մեջ, ապա լցրեք թեյը բաժակի մեջ, բայց այս ամենը փոխվեց 1901 թվականին։

Թղթով թեյի փաթեթավորումը ժամանակակից գյուտ չէ։ 8-րդ դարում Չինաստանի Տանգ դինաստիայում ծալված և կարված քառակուսի թղթե տոպրակները պահպանում էին թեյի որակը։

Ե՞րբ է հայտնագործվել թեյի տոպրակը և ինչպե՞ս:

1897 թվականից ի վեր շատ մարդիկ դիմել են ԱՄՆ-ում հարմար թեյագործների համար արտոնագրեր ստանալու համար: Ռոբերտա Լոուսոնը և Մերի Մաքլարենը Միլուոքիից, Վիսկոնսին, 1901 թվականին դիմեցին «թեյի դարակի» արտոնագրի համար: Նպատակը պարզ է՝ եփել մի բաժակ թարմ թեյ առանց դրա շուրջը լողացող տերևների, ինչը կարող է խաթարել թեյի փորձը:

Արդյո՞ք առաջին թեյի տոպրակը մետաքսից է պատրաստված:

Ինչ նյութ էր առաջինըթեյի տոպրակպատրաստված? Ըստ տեղեկությունների՝ Թոմաս Սալիվանը թեյի տոպրակը հորինել է 1908 թվականին։ Նա թեյի և սուրճի ամերիկյան ներկրող է, տեղափոխում է թեյի նմուշները՝ փաթեթավորված մետաքսե տոպրակների մեջ։ Այս տոպրակների օգտագործումը թեյ եփելու համար շատ տարածված է նրա հաճախորդների շրջանում: Այս գյուտը պատահական էր. Նրա հաճախորդները չպետք է պայուսակը դնեն տաք ջրի մեջ, այլ նախ պետք է հանեն տերեւները։

Դա տեղի ունեցավ «Tea Frame»-ի արտոնագրումից յոթ տարի անց: Sullivan-ի հաճախորդները կարող են արդեն ծանոթ լինել այս հայեցակարգին: Նրանք կարծում են, որ մետաքսե պայուսակները նույն գործառույթն ունեն։

Որտե՞ղ է հորինվել ժամանակակից թեյի տոպրակը:

1930-ականներին ԱՄՆ-ում գործվածքներին փոխարինեց ֆիլտրի թուղթը։ Չամրացված տերևներով թեյը սկսում է անհետանալ ամերիկյան խանութների դարակներից։ 1939 թվականին Թեթլին առաջին անգամ բերեց թեյի տոպրակների գաղափարը Անգլիա: Այնուամենայնիվ, միայն Lipton-ը այն ներկայացրեց Մեծ Բրիտանիայի շուկա 1952 թվականին, երբ նրանք հայտ արեցին «flo thu» թեյի տոպրակների արտոնագրի համար:

Թեյ խմելու այս նոր եղանակն այնքան էլ տարածված չէ Մեծ Բրիտանիայում, որքան ԱՄՆ-ում: 1968 թվականին Մեծ Բրիտանիայում թեյի միայն 3%-ն էր եփում փաթեթավորված թեյի միջոցով, սակայն այս դարի վերջին այդ թիվը հասել էր 96%-ի։

Փաթեթավորված թեյը փոխում է թեյի արդյունաբերությունը. CTC մեթոդի գյուտը

Առաջին թեյի տոպրակը թույլ է տալիս օգտագործել միայն թեյի փոքր մասնիկներ: Թեյի արդյունաբերությունը ի վիճակի չէ արտադրել այնքան փոքր թեյ, որը բավարարում է այս պարկերի աճող պահանջարկը: Այս եղանակով փաթեթավորված մեծ քանակությամբ թեյի արտադրությունը պահանջում է արտադրության նոր մեթոդներ։

Ասամի թեյի որոշ պլանտացիաներ 1930-ականներին ներմուծեցին CTC (կտրել, պատռել և գանգրացնել) արտադրության մեթոդը: Այս մեթոդով արտադրված սև թեյն ունի ապուրի ուժեղ համ և հիանալի համադրվում է կաթի և շաքարի հետ:

Թեյը տրորվում է, պատռվում և փաթաթվում փոքր ու պինդ մասնիկների միջոցով հարյուրավոր սուր ատամներով գլանաձև գլանափաթեթների միջոցով: Սա փոխարինում է ավանդական թեյի արտադրության վերջնական փուլին, որտեղ թեյը գլորվում է շերտերով: Հետևյալ պատկերը ցույց է տալիս մեր նախաճաշի թեյը, որը բարձրորակ CTC Assam չամրացված թեյ է Doomur Dullung-ից: Սա մեր սիրելի Choco Assam խառը թեյի հիմքն է:

Ե՞րբ է հայտնագործվել բրգաձեւ թեյի տոպրակը:

Բրուկ Բոնդը (PG Tips-ի մայր ընկերությունը) հորինել է բրգաձեւ թեյի տոպրակը: Լայնածավալ փորձարկումներից հետո այս քառաեդրոնը, որը կոչվում է «Բուրգային պարկ», գործարկվեց 1996 թվականին:

Ինչո՞վ է առանձնահատուկ բրգաձեւ թեյի տոպրակները:

Այնբրգաձեւ թեյի տոպրակնման է լողացող «մինի թեյնիկի»: Համեմատած հարթ թեյի տոպրակների հետ՝ դրանք ավելի շատ տեղ են հատկացնում թեյի տերևների համար, ինչը հանգեցնում է թեյի պատրաստման ավելի լավ ազդեցության:

Բուրգաձեւ թեյի տոպրակները գնալով ավելի տարածված են դառնում, քանի որ դրանք հեշտացնում են չամրացված տերևային թեյի համը ստանալը: Նրա յուրահատուկ ձևն ու փայլուն մակերեսը նույնպես էլեգանտ են։ Այնուամենայնիվ, չմոռանանք, որ դրանք բոլորը պատրաստված են պլաստմասսայից կամ բիոպլաստիկից։

Ինչպե՞ս օգտագործել թեյի տոպրակներ:

Դուք կարող եք օգտագործել թեյի տոպրակներ տաք և սառը եփելու համար, և օգտագործել նույն եփման ժամանակը և ջրի ջերմաստիճանը, ինչ չամրացված թեյը: Այնուամենայնիվ, վերջնական որակի և համի մեջ կարող են զգալի տարբերություններ լինել:

Տարբեր չափերի թեյի տոպրակները սովորաբար պարունակում են օդափոխիչի տերևներ (թեյի փոքր կտորներ, որոնք մնացել են ավելի բարձր մակարդակի տերևային թեյ հավաքելուց հետո, որը սովորաբար համարվում է թափոն) կամ փոշի (հովհարի տերևներ շատ փոքր մասնիկներով): Ավանդաբար, CTC թեյի ներծծման արագությունը շատ արագ է, այնպես որ դուք չեք կարող մի քանի անգամ թրջել CTC թեյի տոպրակները: Դուք երբեք չեք կարողանա ստանալ այն համն ու գույնը, որը կարող է զգալ չամրացված տերևային թեյը: Թեյի տոպրակների օգտագործումը կարելի է համարել ավելի արագ, մաքուր և, հետևաբար, ավելի հարմար:

Մի սեղմեք թեյի տոպրակը:

Թեյի տոպրակը սեղմելով եփելու ժամանակը կրճատելու փորձը լիովին կխախտի ձեր փորձը: Խտացված տաննիկ թթվի արտազատումը կարող է դառնություն առաջացնել թեյի բաժակներում: Անպայման սպասեք, մինչև ձեր սիրած թեյի ապուրի գույնը մգանա։ Այնուհետև գդալով հանեք թեյի տոպրակը, դրեք այն թեյի բաժակի վրա, թողեք, որ թեյը քամվի և դրեք թեյի սկուտեղի վրա։

Թեյի տոպրակների ժամկետը կսպառվի՞ Պահպանման խորհուրդներ:

Այո՛ Թեյի թշնամիներն են լույսը, խոնավությունը և հոտը: Թարմությունը և համը պահպանելու համար օգտագործեք փակ և անթափանց տարաներ: Պահել զով և լավ օդափոխվող միջավայրում, հեռու համեմունքներից: Մենք խորհուրդ չենք տալիս թեյի տոպրակները պահել սառնարանում, քանի որ խտացումը կարող է ազդել համի վրա: Պահպանեք թեյը վերը նշված եղանակով մինչև դրա պիտանելիության ժամկետը։