Մոկա կաթսան կենցաղային փոքր ձեռքով սուրճի սպասք է, որն օգտագործում է եռացող ջրի ճնշումը էսպրեսսո հանելու համար: Մոկա կաթսայից ստացված սուրճը կարելի է օգտագործել տարբեր էսպրեսսո ըմպելիքների համար, օրինակ՝ լատտե սուրճ: Շնորհիվ այն բանի, որ մոկա կաթսաները սովորաբար պատված են ալյումինով ջերմահաղորդականությունը բարելավելու համար, մաքրումը և սպասարկումը հատկապես կարևոր են:
Ընտրեք սովորական չափսերի մոկա կաթսա
Մոկա կաթսայի համար անհրաժեշտ է ավելացնել համապատասխան քանակությամբ սուրճ և ջուր՝ սահուն արդյունահանումն ապահովելու համար։ Ուստի, նախքան Mocha pot գնելը, խորհուրդ է տրվում ընտրել հաճախակի օգտագործվող չափս։
Առաջին անգամ Mocha pot գնելիս
Մոկա կաթսաներԱրտադրության գործընթացում սովորաբար պատվում են մոմով կամ յուղով՝ ժանգոտումը կանխելու համար: Առաջին անգամ գնելու դեպքում խորհուրդ է տրվում լվանալ և նորից փորձել 2-3 անգամ։ Որոշ առցանց առևտրականներ մասնագիտանում են մաքրման համար սուրճի հատիկներ տրամադրելու մեջ, այլ ոչ թե խմելու համար: Սուրճի այս հատիկներով եփած սուրճը չի կարելի օգտագործել։ Եթե սուրճի հատիկները չեն տրամադրվում, ապա տանը օգտագործեք հին կամ փչացած սուրճի հատիկներ, քանի որ դրանք վատնելը դեռ վատնում է:
Հոդը դառնում է կոշտ
Նոր գնված մոկա կաթսաների համար վերևի և ներքևի միացության հատվածը կարող է մի փոքր կոշտ լինել: Բացի այդ, երկար ժամանակ չօգտագործելու դեպքում մոկա կաթսայի հոդերը նույնպես կարող են կարծրանալ։ Հոդը չափազանց կոշտ է, ինչը կարող է հանգեցնել արդյունահանված սուրճի հեղուկի արտահոսքի: Այս դեպքում շատ ավելի հեշտ է քսել կերակուրի յուղը հոդերի ներսից, այնուհետև սրբել կամ մի քանի անգամ պտտել այն և նորից բացել։
Մոկա կաթսայի կառուցվածքը
Մոկա կաթսապատրաստված է չժանգոտվող պողպատից և ալյումինից՝ հիմնականում բաժանված երեք մասի.
1. Քաղեք սուրճի վերին մասը (ներառյալ ֆիլտրը և միջադիրը)
2. Ձագարաձեւ զամբյուղ սուրճի հատիկները պահելու համար
3. Ջուր պահելու կաթսա
Մաքրում Mocha Pot
- Փորձեք մաքրել միայն ջրով և խուսափեք մաքրող միջոցներ օգտագործելուց: Մաքրելու համար օգտագործեք մաքրող միջոցներ, քանի որ մաքրող միջոցները կարող են մնալ կաթսայի յուրաքանչյուր անկյունում և խորշում, ներառյալ միջադիրը և կենտրոնական սյունը, ինչը կարող է առաջացնել արդյունահանվող սուրճի տհաճ համը:
-Բացի այդ, եթե խոզանակն օգտագործվում է մաքրման համար, այն կարող է քայքայել կաթսայի մակերեսը՝ առաջացնելով գունաթափում և օքսիդացում՝ դարձնելով այն ոչ պիտանի երկարատև օգտագործման համար:
- Մի օգտագործեք աման լվացող մեքենաներում, բացառությամբ խոզանակների կամ լվացքի մեքենաների: Սպասք լվացող մեքենայի մեջ մաքրելը, ամենայն հավանականությամբ, կօքսիդանա:
- Զգույշ եղեք մաքրելիս, զգույշ վարվեք:
Մաքրել սուրճի յուղի մնացորդները
Ջրով մաքրելիս կարող է սուրճի յուղի մնացորդներ լինել: Այս իրավիճակում դուք կարող եք նրբորեն սրբել այն շորով:
Երբեմն մաքրեք միջադիրը
Միջադիրը չպետք է հաճախակի ապամոնտաժվի և մաքրվի, քանի որ այն կարող է օտար առարկաներ կուտակել: Այն միայն երբեմն պետք է մաքրել:
Խոնավությունը հեռացնելու համարմոկա սուրճի պատրաստող
Մոկա կաթսաները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից և ալյումինից։ Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո դրանք պետք է մաքրվեն և մանրակրկիտ չորացվեն և հնարավորինս հեռու մնան խոնավ միջավայրից: Բացի այդ, պահեք կաթսայի վերևից և ներքևից առանձին:
Սուրճի հատիկները մի փոքր ավելի կոպիտ են
Մոկա կաթսայում օգտագործվող սուրճի հատիկները պետք է մի փոքր ավելի կոպիտ լինեն, քան իտալական սուրճի մեքենայում: Եթե սուրճի մասնիկները շատ մանր են և սխալ մշակված, սուրճը կարող է չհասնել ելքի ելքի ընթացքում և կարող է արտահոսել կաթսայի և տարայի միջև՝ առաջացնելով այրվածքների վտանգ:
Հրապարակման ժամանակը` նոյ-11-2024