Մոկա սուրճի օգտագործման և պահպանման տեխնիկան

Մոկայի կաթսան փոքր կենցաղային ձեռքի սուրճի սպասք է, որն օգտագործում է եռացող ջրի ճնշումը՝ էսպրեսսո ստանալու համար: Մոկայի կաթսայից ստացված սուրճը կարող է օգտագործվել տարբեր էսպրեսսո ըմպելիքների, օրինակ՝ լատտե սուրճի համար: Քանի որ մոկայի կաթսաները սովորաբար պատված են ալյումինով՝ ջերմային հաղորդունակությունը բարելավելու համար, մաքրումն ու պահպանումը հատկապես կարևոր են:

Ընտրեք սովորական չափերի մոկա աման

Մոկա բաժակի համար անհրաժեշտ է ավելացնել համապատասխան քանակությամբ սուրճ և ջուր՝ հարթ արդյունահանում ապահովելու համար: Հետևաբար, մոկկա բաժակ գնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ընտրել հաճախ օգտագործվող չափսի բաժակ:

Առաջին անգամ Մոկա գինի գնելիս

Մոկա կաթսաներՍովորաբար արտադրական գործընթացի ընթացքում դրանք պատվում են մոմով կամ յուղով՝ ժանգոտումը կանխելու համար: Եթե գնում եք առաջին անգամ, խորհուրդ է տրվում լվանալ և կրկին փորձել 2-3 անգամ: Որոշ առցանց վաճառողներ մասնագիտանում են մաքրման համար սուրճի հատիկներ տրամադրելու մեջ, այլ ոչ թե խմելու համար: Այս սուրճի հատիկներով եփված սուրճը չի կարող օգտագործվել: Եթե սուրճի հատիկներ չեք տրամադրում, տանը օգտագործեք հին կամ փչացած սուրճի հատիկներ, քանի որ դրանց վատնումը միևնույն է վատնում է:

Հոդը դառնում է կոշտ

Նոր գնված մոկայի տարաների դեպքում վերևի և ներքևի միացման հատվածը կարող է մի փոքր կոշտ լինել: Բացի այդ, եթե երկար ժամանակ չօգտագործվի, մոկայի տարայի միացումները նույնպես կարող են կոշտանալ: Միացումը չափազանց կոշտ է, ինչը կարող է հանգեցնել սուրճի հեղուկի արտահոսքի: Այս դեպքում շատ ավելի հեշտ է միացման ներսի մասում քսել ձեթ, այնուհետև սրբել կամ բազմիցս պտտել այն և կրկին բացել:

Մոկայի կաթսայի կառուցվածք

Մոկա կաթսապատրաստված է չժանգոտվող պողպատից և ալյումինից, հիմնականում բաժանված է երեք մասի՝
1. Հեռացրեք սուրճի վերին մասը (ներառյալ ֆիլտրը և միջադիրը)
2. Սուրճի հատիկներ պահելու համար նախատեսված ձագարաձև զամբյուղ
3. Ջուր պահելու կաթսա

Մոկայի կաթսայի մաքրում

-Փորձեք մաքրել միայն ջրով և խուսափեք մաքրող միջոցներ օգտագործելուց: Մաքրելու համար օգտագործեք մաքրող միջոցներ, քանի որ մաքրող միջոցները կարող են մնալ կաթսայի յուրաքանչյուր անկյունում և ճեղքում, այդ թվում՝ միջադիրում և կենտրոնական սյունակում, ինչը կարող է քամած սուրճը տհաճ համ տալ:
-Բացի այդ, եթե մաքրման համար օգտագործվում է խոզանակ, այն կարող է քայքայել կաթսայի մակերեսը՝ առաջացնելով գունաթափում և օքսիդացում, ինչը այն անպիտան կդարձնի երկարատև օգտագործման համար:
-Մի օգտագործեք աման լվացող մեքենաներում, բացառությամբ խոզանակների կամ լվացքի մեքենաների: Սպասք լվացող մեքենայում մաքրելը, հավանաբար, օքսիդանա:
- Զգույշ եղեք մաքրելիս, զգուշորեն վարվեք։

Մաքրեք սուրճի յուղի մնացորդները

Ջրով մաքրելիս կարող է մնալ սուրճի յուղի մնացորդ։ Այս դեպքում կարող եք այն նրբորեն սրբել կտորով։

Ժամանակ առ ժամանակ մաքրեք ամրակը

Միջադիրը չպետք է հաճախակի ապամոնտաժել և մաքրել, քանի որ դրա վրա կարող են կուտակվել օտար մարմիններ: Այն անհրաժեշտ է մաքրել միայն պարբերաբար:

Խոնավությունը միջանցքից հեռացնելու համարմոկա սուրճի մեքենա

Մոկա կաթսաները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից և ալյումինից: Դրանք պետք է մաքրվեն և մանրակրկիտ չորացվեն յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո, և պետք է հնարավորինս հեռու պահել խոնավ միջավայրից: Բացի այդ, կաթսայի վերևի և ներքևի մասերը պահեք առանձին:

Սուրճի հատիկները մի փոքր ավելի կոպիտ են

Մոկա սուրճի տարայի մեջ օգտագործվող սուրճի հատիկները պետք է մի փոքր ավելի կոպիտ լինեն, քան իտալական սուրճի մեքենայում օգտագործվողները: Եթե սուրճի մասնիկները չափազանց մանր են և սխալ են մշակվում, սուրճը կարող է չհասնել ծորակին քամման գործընթացի ընթացքում և կարող է արտահոսել կաթսայի և տարայի միջև՝ առաջացնելով այրվածքների վտանգ: