Սուրճի գդալը սեղմակով պահպանում է սուրճի թարմությունն ու հիանալի համը՝ օգտագործելուց հետո տոպրակը փակելով։ Կնքող սեղմակն օգտագործում է ամուր զսպանակ, որի շնորհիվ կնիքն ավելի կոշտ է, և այն հեշտությամբ չի սահում։ Հիանալի է աղացած սուրճ և կակաո լցնելու համար։