Օդագնացություն
Aeropress- ը սուրճի ձեռքով պատրաստելու պարզ գործիք է: Դրա կառուցվածքը նման է ներարկիչին: Օգտագործելիս, ջրի սուրճը եւ տաք ջուրը դրեք իր «ներարկիչ», ապա սեղմեք PUSH ROD- ը: Սուրճը կթափվի բեռնարկղի մեջ `ֆիլտրի թղթի միջոցով: Այն համատեղում է ֆրանսիական ֆիլտրի մամուլի ամանների ընկղման արդյունահանման եղանակը, պղպջակների (ձեռքի պատրաստված) սուրճի ֆիլտրի ֆիլտրի ֆիլտրի ֆիլտրացումը եւ իտալական սուրճի արագ եւ ճնշված արդյունահանման սկզբունքը:
Chemex Coffee Pot- ը հորինել է դոկտոր Պիտեր J. Շլումբոնը, որը ծնվել է Գերմանիայում 1941 թվականին եւ քիմիա անունով ամերիկյան արտադրությունից հետո: Բժիշկը ձեւափոխեց լաբորատորիայի ապակու ձագարի եւ կոնաձեւ շիշը, որպես նախատիպեր, մասնավորապես ավելացնելով արտանետվող ալիքը եւ ջրային ելքը, որը դոկտոր Շլումբոն անվանվեց որպես օդաչուն: Այս արտանետվող ծորանով ոչ միայն կարող է ջերմային ջերմությունը խուսափել ֆիլտրի թղթից, սուրճը պատրաստելիս ավելի ամբողջական դարձնելով, բայց այն կարող է հեշտությամբ թափվել անցքի երկայնքով: Կա մեջտեղում կա մի շեղված հակաալդով փայտե փայտե բռնակ, որը կապված եւ ամրագրված է նուրբ կաշվե տողերով, ինչպես աղեղը գեղեցիկ աղջկա բարակ իրանով:
Mocha սուրճի զամբյուղ
Mocha Pot- ը ծնվել է 1933 թվականին եւ օգտագործում է եռացող ջրի ճնշումը սուրճը հանելու համար: Mocha զամբյուղի մթնոլորտային ճնշումը կարող է հասնել միայն 1-ից 2-ի, ինչը մոտ է կաթիլային սուրճի մեքենայի վրա: Mocha Pot- ը բաժանված է երկու մասի, վերին եւ ստորին մասերը, եւ ջուրը եփվում է ստորին մասում `գոլորշու ճնշում առաջացնելու համար. Եռացող ջուրը բարձրանում եւ անցնում է ֆիլտրի զամբյուղի վերին կեսի միջով, որը պարունակում է սուրճի փոշի. Երբ սուրճը հոսում է վերին կեսին, միացրեք ջերմությունը (Mocha Pot- ը հարուստ է յուղով, քանի որ այն սուրճ է քաղում բարձր ճնշման տակ):
Այսպիսով, դա նաեւ լավ սուրճի զամբյուղ է իտալական էսպրեսսո պատրաստելու համար: Բայց ալյումինե զամբյուղ օգտագործելիս սուրճի քսուքը կմնա զամբյուղի պատի վրա, այնպես որ, երբ սուրճ պատրաստելու ժամանակ քսուքը դառնում է «պաշտպանիչ ֆիլմ»: Բայց եթե երկար ժամանակ չօգտագործվի, ֆիլմի այս շերտը կհեռանա եւ տարօրինակ հոտ կտա:
Կաթիլ սուրճի արտադրող
Կաթիլային սուրճի զամբյուղը, որը կրճատվում է որպես ամերիկյան սուրճի զամբյուղ, դասական կաթիլային ֆիլտրման արդյունահանման մեթոդ է. Ըստ էության, դա սուրճի մեքենա է, որն օգտագործում է էլեկտրական էներգիա `եփ գալու համար: Իշխանությունը միացնելուց հետո սուրճի զամբյուղի բարձր ջեռուցման տարրը արագորեն տաքացնում է ջրի պահեստային բաքից հոսող փոքր քանակությամբ ջուր, մինչեւ այն եռանա: Գոլորշի ճնշումը հաջորդաբար ջուրը մղում է ջրի առաքման խողովակի մեջ, եւ բաշխիչ ափսեի միջով անցնելուց հետո այն հավասարաչափ կաթում է սուրճի փոշին պարունակող ֆիլտրի մեջ, այնուհետեւ հոսում է ապակու գավաթի մեջ: Սուրճի հոսումից հետո այն ինքնաբերաբար կկտրի իշխանությունը:
Անցնել մեկուսացման վիճակի; Ներքեւի մեկուսացման տախտակը կարող է սուրճը պահել 75-ի սահմաններում: Ամերիկյան սուրճի ամանները ունեն մեկուսացման գործառույթներ, բայց եթե մեկուսացման ժամանակը շատ երկար է, սուրճը հակված է թթու: Այս տեսակի զամբյուղը շատ պարզ եւ արագ է գործելու, հարմար եւ գործնական, հարմար է գրասենյակների համար, հարմար է չափավոր կամ խորը աղացած սուրճի համար, մի փոքր նուրբ մանրացված մասնիկներով եւ մի փոքր դառը համով:
Փոստի ժամանակ: Օգոստոս -14-2023